Острая курица с авокадо
Прохладный, маслянистый авокадо делает вкус куриных грудок в остро – пряном маринаде, приятным и успокаивающим
· Время на приготовление 10 минут
· Полное время приготовления 30 минут
· Выход 4 порции
Ингредиенты
· Крупная соль и черный молотый перец
· 1 / 4 ч.л. кайенского перца
· 4 костей, без кожи куриные грудки, (200-250 г. каждая)
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 1 средняя красная луковица, мелко нарезанная
· 2 столовые ложки свежего сока лимона
· 1 авокадо , без косточек и разрезать на куски
Способ приготовления
1. В маленькой миске, смешайте 1 чайную ложку соли, 1 / 4 чайной ложки черного перца и кайенского и куриные грудки
2. В большой неглубокой сковороде, нагрейте масло на среднем огне и жарьте курицу до коричневого цвета на внешней стороне, от 8 до 10 минут с каждой стороны.
3. Между тем, в небольшой миске, смешайте лук и лимонный сок, отложите в сторону. Непосредственно перед подачей. Выложите куриные грудки на тарелку наверх выложите кусочки авокадо и красный порезанный лук с лимоном.
Назад в раздел
